Een akoestisch aangename setting (rust) kan restaurantbezoekers met een gehoorprobleem helpen het sociale karakter van een gezamenlijk etentje op een prettige manier te ervaren.
Omschrijving
In veel restaurants overheerst herrie (slechte akoestiek, achtergrondmuziek, geluid uit keuken of van koffiezetmachine etc.). Voor mensen met een gehoorprobleem is een rustige ambiance een must om het sociale karakter van een gezamenlijk etentje te ervaren.
Het ‘rustaurant’ wordt dus gekenmerkt:
- door rust (door akoestische voorzieningen) en door het tot een minimum terugdringen van omgevingsgeluiden;
- door een inrichting waarbij de privacy wordt gehandhaafd met scheidingswandjes met kalme visuele (natuur-) opnamen;
- en het staat garant voor voortreffelijk eten (hip en gastronomisch verantwoord eten voor een betaalbare prijs).
Sociale relevantie
In Nederland zijn veel mensen (ca 1,7 miljoen) die een problematisch gehoor hebben. En daardoor uitgesloten zijn van bepaalde sociale activiteiten. Velen daarvan leven in Rotterdam. Rotterdam wil een stad zijn voor alle inwoners. Daarom is het goed de diversiteit te vergroten en een extra aanbod te scheppen in een sector (eten in een restaurant) die volop in ontwikkeling is, maar aan een bepaalde groep voorbij gaat.
Innovatie
In onze wereld is veel lawaai die door velen als geluidshinder wordt ervaren. Dat is voor een deel niet te voorkomen. Tegelijkertijd is er te weinig aandacht voor. Daarom is het een verrijking van de samenleving als er nieuwe faciliteiten worden geschapen om van rust (stilte) te kunnen profiteren. Juist in restaurants ontbreekt deze invalshoek meestal volledig. Deze welzijnsinjectie vergt veel inspanning en is relatief kostbaar. Maar de techniek brengt nieuwe mogelijkheden binnen handbereik.
