Bestel Bewuster. Verminder voedselverspilling in zakelijke lunches
Jouw gemeente als koploper in de strijd tegen voedselverspilling
“Met BestelBewuster.nl weet je wat je eet, qua product, prijs en impact. Een slim bestelsysteem gekoppeld aan bewustwording, aldus de jury. De kosten zijn inzichtelijk en er is een professioneel team om de klus te klaren.” - Gemeente Den Haag
Omschrijving
CO2 uitstoot en de daarbij horende opwarming van de aarde is iets waar wij gezamenlijk maar moeilijk grip op krijgen. Het weggooien van voedsel draagt fors bij aan deze CO2 uitstoot. Eén van de grote oorzaken van voedselverspilling bij bedrijven en overheidsinstellingen zijn georganiseerde lunchmeetings: recent onderzoek toont aan dat hier alleen al 31,6% aan voedsel wordt verspild! Naast voedselverspilling zelf brengt dit overbodige kosten met zich mee.Get Chef's is de voedselverspillingspionier en informeert medewerkers van gemeenten en corporaties via onze slimme fair food ordering oplossing, de ‘Bestel Bewuster App’ over wat ze eten, qua product, prijs en impact. Een slim bestelsysteem gekoppeld aan bewustwording wat voedselverspilling, bijkomende kosten en co2-uitstoot/klimaatschade voorkomt.
Daarom goed en vernieuwend voor Rotterdam.
31,6 % van het bestelde voedsel tijdens lunchmeetings wordt verspild, onder andere door no-shows, gebrek aan flexibiliteit en om goed over te komen.
Dit zorgt voor een enorme hoeveelheid onnodige CO2 uitstoot maar brengt ook onnodige kosten met zich mee.